店長日記

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すっかり久しぶりの更新になってしまいました。

本日をもちまして、発送作業でお客様をお待たせしている状況が解消されました。

たくさんのお客様にたくさんご注文をいただきまして、本当にありがたく思います。

今時期になるとリピートのオーダーを多くいただきます。

御歳暮の駆け込みもまだ間に合いますよ。

 

多くのお客様からお問い合わせをいただいている請求書が届かないという件。

今から請求業務を開始します。

請求書を出力して、封筒に入れて・・・。

20日前後にはお手元にお届けできると思います。

お時間のあるときにお願いします。

 

もちろんまだまだご注文は承ります。

おまたせしました!

明日よりサンふじの発送を開始します。

早い方は5月からご注文をいただいていました。

当園では凍りついてしまう直前まで樹上で完熟させてから収穫する栽培をしております。したがって世の中のスーパーマーケット等にサンふじが並び始めても発送が出来ません。ギリギリまで完熟させて一気に収穫し、丁寧に発送します。

ご注文受け付け順に発送いたします。

オンラインでご注文のお客様には発送が完了した時点で発送した旨のメールを送信しております。

さあ、いよいよです。

 

 

発送するためのダンボールも静かに待っています。

 

こちらは昨年ですが、ダンボールを組む園主の様子です。

りんごの収穫が終了しました。りんごがなくなったりんご畑はとてもさみしいです。

こんな風に紅葉も楽しめるんですよ。

 

現在小西園では発送の準備をしております。

いただいているご注文をチェックして、伝票の入出力と、作業場の準備です。

発送は12月1日よりご注文受け付け順に行います。

 

収穫が終わってホッとしています。これでどれだけ寒くなっても平気です。

収穫が終わるのを待っていたかのように雪になりました。

 

 

これは桜ではないですよ。雪が樹についている状態です。

 

いよいよ収穫を始めています!

今年もよい状態に仕上がってきました。美味しいですよ。

園主は一年で今の時期が一番好きです。小西園にとって最も活気ある数日間です。

チョビもソワソワしています。

 

たくさんのご注文をいただいております。

FAXや郵送でご注文をいただく際は、ご依頼主様、御届け先様、それぞれのお電話番号が必須となります。携帯電話の番号でも構いません。宜しくお願い致します。

 

名古屋の地に勉強させていただきに行ってきました。

日ごろ勉強させてもらっているEC実践会の全国大会です。

前夜祭から始まり、非常に有意義な2日間

当日は「フォトリーディング」の勉強会があって、山口先生の講義です。

いやー勉強になりました。意識下がどれだけ可能性があるのか・・・。

引き続き、実績を上げている会員の成果事例をぶっちゃけインタビュー形式で拝聴。

ワークストリートさん。さすがですね。何のために仕事しているの?何を誰と何のためにやるの?

勉強になるなって思ってたところ、

呼ばれました(^_^;)われらが小西園!

素晴らしい成果を上げている多くの会員の前で、何を喋れって言うのでしょう?図々しく長々と話してきましたよ。

やれやれ・・・。笑いをとれたからよかったとします。

 

そして会場を移していよいよ全国大会

たくさんの仲間と情報を交換したり、友情を深めることが出来ました。全国に頑張っている仲間がたくさんいることは、私にとっても小西園にとってもありがたいことです。

昨年度ご注文いただいているお客様には封書で当年度のご案内をさせていただきます。

毎年11月4日に発送することを決めていて、逆算すると3日は休日ですので2日に封筒に詰める作業をします。

明日はスタッフ全員で事務所で封入作業です。

これがお手元に届くと、その日から(11月5日)からFAXですさまじい量のご注文を頂戴します。

本当にありがたいことです。

いよいよ小西園がただの生産農家ではなく、営業農園としてのピークが始まります。

気を引き締めて。

スタッフにも、スタッフの家族にも体調管理を万全に、という指示を出しました。

 

おかげさまで忙しくさせてもらっていて時期が時期ですので、進めたい仕事もたくさんあります。

そんな中でも日曜日は息子の部活の大会があったりして。保護者会長なので応援に来ています。

テニスの大会は待ち時間が長い!

というわけで、車が事務所になります。

妻の車はハイブリッドで電源が取れます。PCもバッテリーを気にしないで仕事ができる。

小西園では前年度ご注文をいただいたお客様には紙のDMも送付させていただいており、毎年11月4日に発送しています。

3日も息子の県大会ですので、2日に封筒に詰める作業を行います。

その準備をしているわけです。

データはクラウドサービスがあるので、インターネットだけつながればどこからでもある程度の仕事ができるのはありがたいですね。

この日記も須坂のテニスコートの駐車場から書いています。

隣に動物園があるので、時々鳴き声も聞こえてきて、楽しい職場ですよ。

速いもので10月も残すところあと2日間。

あっという間ですね。収穫までおよそ半月になりました。

今は着色管理の作業も大詰めです。

20151029/サンふじ1/小西園

枝や葉に触れている場所は色がつかないので、果実の向きを少し変えてあげます。写真のように部分的に色が入っていいない状態から、全体に綺麗に色が入るようにします。

20151029/サンふじ2/小西園

おかげさまで本当にたくさんのご注文をいただいています。

ありがたいことです。

どうかよろしくお願い致します。

園主黒岩は思い切って今さら?ですが禁煙しました。

今日で2週間になります。

スマートフォンに「禁煙カウンター」というアプリを入れて、日々数字が大きくなることに喜びを感じています。

おかげさまで本当にたくさんのご注文をいただいています。

発送まではまだ時間をいただくにも関わらず、「楽しみにしています」「がんばってね!」そんなお客様のお声に支えてもらっています。

ありがとうございます。

 

現時点では、「サンふじプレミアム」「すべての自家用」はご注文を受け付けていませんが、

他は全てご注文を受け付けております。

よろしくお願い致します。

毎年恒例の東小学校バザーが明日になりました。

明日17日 11:00より 山ノ内町文化センターにて

掘り出し物もたくさんあるかも?

園主黒岩は駐車場特設テントにて「焼きそばのお店」スタッフとしてお好み焼きを売っています。

よかったら遊びにいらしてください。

 

先ほど、同じ店で売るおでんの仕込みをしてきました。

ゆで卵の殻を剥いてむいてムイテ・・・。

串に刺してさしてサシテ・・・。

明日には美味しくできているそうですよ。

焼きそばの店は東小学校PTAの会員及びOBの有志の会です。

売上のうち、利益は全て東小PTAに預けます。

一昨年、PTA会長を務めさせてもらった際、店長さんの思いに激しく共感しました。店長さんは私の10代ほど前にPTA会長をつとめた方の奥様です。子供がお世話になって親自身もたくさん楽しませていただいた東小学校に少しでも恩返しがしたいから、子供さんたちは大学生だったりしていますが、今も続けているそうです。

私はもともと、ローカルコミュニティーが日本を救うと考えています。素晴らしいコミュニティーですねって。昨年からお手伝いさせてもらっています。

お近くの方、よろしければ遊びにいらしてください。今年は例年と違って、体育館改修工事のため場所が町文化センターに代わっています。

 

ご注文方法についての問い合わせをいただきましたので、解説します。

今回は 「サンふじ 秀 10kg」 を

ご依頼主様にお届けする場合になります。

 

ご注文する商品ページをから

①数量を指定して

②カートに入れます。

 

 

カートに入りました。

 ③レジに進む を押します。

 

④会員登録済の方はメールアドレスとパスワードを入力してログイン

 非会員の方は 会員登録するか 登録せずに購入するかを選択してください。

 会員登録すると、次回ご注文時に メールアドレスとパスワードを入力するだけでお客様の情報が自動的に入ります。

 

ここでは会員登録せずに購入に進みます。

⑤ご依頼主様の情報を入力してください。

⑥お客様の情報が入力できたら 次へ をクリックします。

 

 

ご依頼主様にお届けするので 「御届け先1件目」はこのままにします。

数量を指定してください。1つでよい場合はこのままです。

よろしければアンケートにご協力ください。

⑦上記3点を確認して 次へ をクリックします。

 

⑧お支払方法を選択してください。(カード決済の場合はカード情報も入力)

⑨次へ をクリックします。

まだご注文は確定していません。

 

ご依頼主様以外の方にお届けする場合はこちらをご参照ください。

 

最終確認です。

ご注文の内容を確認して

⑪返品特約に関する重要事項を一読してから 同意する にチェックします。

⑫購入する をクリックします。

 

ご注文が確定しました。

 

 ご入力いただいたメールアドレスにご注文の内容が配信されます。ご確認ください。

昨日の午前10時ピッタリにお知らせメールを配信しました。

 

プライベートなことなのですが・・・。

実は昨日は息子の部活(テニス)の新人戦団体の予選でした。保護者会長という立場もあり、小布施町のテニスコートに応援に行っていたのです。

息子、綺麗にボレーを決めて勝ってます!

お知らせメールは前日に準備してあり、午前10時にタブレット端末で配信したのです。

 

本当にありがたいことなのですが、直後からビックリするくらいたくさんのご注文やお問い合わせのお電話を頂戴しました。(小西園ではスタッフ全員が畑にいることが多いので、仕事用の携帯電話に転送しています)

気が付くとオンラインでもどんどんご注文をいただいています。

息子やチームの皆さんには申し訳ないのですが、もう応援どころではありません!

車を特設仮事務所にして、ご注文を承ったりお問い合わせに応えたりしていました。

本当にありがたいことです。

たくさんのお客様に支えていただいていることを改めて実感した次第です。

ありがとうございます。

 

さて、息子たちの結果は・・・。

団体戦、厳しい結果になりました。

個人では県大会出場が決まっています。

団体は厳しいかな・・・?

 

本日は休日返上して事務所に控えております。

お問い合わせご注文はオンラインで承ります。

もちろんお電話でも承っております。

 

 

 お届け先様を、ご依頼主様以外の場所に指定する方法についてのお問い合わせをいただいておりますので、詳しく解説いたします。

 

まず、商品を選択してカートに入れて下さい。

このような画面になります。 

「レジに進む」をクリックします。 

 

ご頼主様の情報をご入力ください。

入力したら「次へ」をクリックします。 

 

送り主をご依頼主様に変更します。

▼のボタンから変更してください。

ご注文者様以外の方にお届けする場合、

お届け先を追加するために「追加/変更」をクリックします。

 

 お届け先を追加する画面です。

 「お届け先追加」をクリックすると

 

お届け先を追加登録する画面になります。

 

「お届け先」を入力します。

入力ができたら「確認画面へ」をクリックします。

 

 確認して「追加する」をクリックします。

 

 お届け先を変更するために再度「追加/変更」をクリックします。

 

 先ほど登録したお届け先を選択できるようになっています。

選択してください。

 

10

お届け先が変更されました。

さらに、別の場所にも御届けする場合は、

「お届け先を追加」をクリックしてください。

 

11

 お届け先2件目が指定できるようになります。

先ほどと同じように、

送り主をご依頼主様に変更して

お届け先を追加して選択できるようにします。

 

12

お届け先1件目と

御届け先2件目を指定することができました。 

さらに3件目・・・と続く場合は同じ手順で登録→追加していきます。

 

13

 お届け先がすべて入力できたところで、画面下部にある「次へ」を押すとこのような画面になります。

お支払方法を選択(カードの場合はカード情報入力)してから、

お届け先も確認して正しければ「次へ」をクリックします。

 

 ここまでが、ご依頼主様以外の場所にお届けする方法になります。

 

どうしてもわからない場合は

こちらからFAX注文書をダウンロードできるようにしてありますので、ご利用ください。

蜜入りサンふじの予約受付開始します!
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こんにちは
サンふじ専門農園小西園の黒岩博之です。
志賀高原では初雪もあり、晩秋の匂いがしています。
紅葉はどんどん深まり、秋の信州は最高です。

私どもでは現在《葉摘み》という作業をしております。
果実は光が当たることで赤く色が入りますが、葉が果実にあたっていると光が届かずに色が乗りません。
そこで、果実にあたっている葉を摘みとっていく作業です。

27年度も皆様にご満足いただけるりんごをお届けするために、スタッフ一同全力で励んでおります。

 

☆───27年度サンふじ予約受付開始のご案内────☆

 

サンふじ専門農園が生産する蜜入りサンふじ
☆☆☆ オンラインで先行予約受付けします ☆☆☆

小西園では市場やスーパーマーケット等にサンふじが並んでも収穫しません。
寒さで凍りついてしまうギリギリ直前まで樹上で完熟させてから収穫します。
今のとこ11月中旬から収穫を行う予定ですが、気候を読みながらの判断をします。

今のところ、夏までの厳しい暑さと秋以降の涼しさが、リンゴ栽培にとって最高の条件です。
まだ収穫まで1カ月以上ありますが、今年も最高のサンふじが御届けできる見込みです。

毎年多くのお客様にご利用いただき、
お歳暮ギフトとしても大変人気がある小西園のサンふじ。
発送は12月からとなりますが、オンラインでは特別に10月10日より先行予約受付を開始します。

本日から特別予約受付を開始します。
特別予約受け付けは数量限定です。ぜひご賞味くださいませ!

《先行予約受付中!!!》サンふじ専門農園のサンふじ

サンふじ特秀
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お得用小玉サンふじ
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サンふじ専門農園小西園が自信をもってオススメする
りんごの王様「蜜入りサンふじ」

早穫りはせずに、しっかりと樹上で完熟させてから収穫するという、
ただ美味しいりんごづくりだけに拘った品質です。

発送までは少々お時間をいただきますが、
どうかご賞味いただきたいと思います。

お歳暮ギフトにももちろん対応。
お熨斗紙を指定いただければ内熨斗が入ります。

お知らせメール読者の皆様のご注文を心からお待ちしております。

『先行予約受付』は数量に限りがあります。
お早目にご注文いただきたくお願いいたします。


「プレミアムサンふじ」および「自家用」に関しましては、収穫終了(11月末)まで発送可能数量が見込めません。

収穫終了後、発送可能数量が確定してから受付開始になろうかと思います。
「プレミアムサンふじ」と「自家用」につきましては、受付開始はそれぞれお知らせメールにてご案内させていただきます。

本当に心苦しいのですが、りんごは農産物でありまして、毎年収穫してみるまではっきりしたことを申し上げることができないのです。
申し訳ありません。
今年もよいりんごを生産できるよう、スタッフ一同励んでおります。
どうかよろしくお願いいたします。


小西園ブログも日々更新しています。
http://www.konishien.com/diary

 

<ご請求書について>

いつ届くのか?請求書が入っていない、といったお問い合わせをたくさんいただきます。
申し訳ありません。
りんごやりんごジュースはご贈答用に使われることが多いので、
お届けした先でどのようにお使いになるか、
私どもでは判断ができませんもので、請求書を入れることは一切しておりません。
製品発送後に封書にて請求させていただきます。
よろしくお願いいたします。

<美味しく召し上がっていただくために>

「日持ちは何日ですか?」「りんごの美味しい保存方法は?」「自家用りんごは買えないの?」
よくあるご質問についてお答えしました。

http://www.konishien.com/page/10

 

20151009/サンふじ/小西園

仕事していて、あまりにも気持ちがよくて空を見上げたら、本当に雲が一つもなかったのです。

最高です。

りんごの着色も進みますね。ありがたいことです。

 

ありがたいと言えば、

昨日、6年生の娘が修学旅行から帰ってきました。

そして、お土産です。

20151009/お土産/小西園

東京の定番ですね。

雷門の提灯の形をした鈴は嬉しいです。

アイフォンにはストラップをつけることが出来ないので、仕事用の携帯に付けました。

 

お土産って、「もの」ですけれど「気持ち」でもありますね。

選んでいるときは、差し上げる「人」を思って選ぶのですから。

嬉しかったです。

学名:Sparassis crispa
ハナビラタケ科ハナビラタケ属に属し、1科1属のきのこです。淡黄色~白色で、珊瑚状の形をしています。夏から秋にかけてモミやマツの針葉樹の枯れた樹木の根元に発生します。自然界での発生量は比較的少なく「幻のきのこ」と呼ばれています

 きのこや松下さんのネットショップ「はなびらたけ元気」より

 

「はなびらたけ」って知っていますか?

幻のきのこと言われている、元気1,000倍のきのこですよ。私も知ったのは今年に入ってから。

難しいことはわからないのですが、とにかく美しくて美味しいのです。

コリコリな食感、うまみ成分といられるグルタミン酸が豊富に入っているためか、炒めものにいれるだけで、そりゃーもー美味しくなっちゃうんです!

私の好きな食べ方は、はなびらたけのバター炒め。味付けは塩コショウだけ。

モチモチ&コリコリな食感がたまらなく美味しいのです!

 

本日、きのこや松下さんが送ってくださいました。なんという幸せでしょう!

 

届いて興奮する園主の母

20151008/小西園

歓喜の園主

20151008/小西園

オススメレシピや説明も心がこもっていて勉強になります。

20151008/小西園

直筆のメッセージもとっても嬉しいです。

息子は、「こんな綺麗なきのこ、はじめてみた」と言っています。はなびらたけって言うくらいですからね。

沢山いただいたいので、明日スタッフのみなさんにもおすそ分けします。

 

いやー、晩御飯が楽しみです。

 

信州飯田のきのこや松下さん、本当にありがとうございました。

 

本日のサンふじです。

20151007/サンふじ1/小西園

アップにすると

20151007/サンふじ2/小西園

大分色づいてきていますが、まだまだ成熟はしていません。

一つ食べてみましたが、粉っぽいです。

収穫まであと1か月はこのままです。

 

寒さで項りついてしまうギリギリ直前まで収穫せずに、樹上でしっかり完熟させるのが小西園のこだわりです。

10月2日発売の旅行読売11月号に掲載されました。

読者の方でしょうか?お問い合わせが急に増えています。

ありがとうございます。